O bacalhau na ceia... e Perú no almoço de Natal, por acaso é esta mais ou menos a tradição na minha família. Mas curiosamente o ano passado ao almoço do dia 25 comemos arroz de pato.
A menos que os patos também se organizem numa manif e me convençam a mudar de ideias, talvez este ano volte a repetir a receita.
Como já como perú durante todo o ano, dispenso-o na ceia e no almoço de Natal. Mesmo recheado e assado, não aprecio. Para a ceia prefiro uma boa posta de bacalhau cozido com couve pensa e uns camarões tigres cortados a meio e grelhados com molho de manteiga e sumo de limão. O almoço, roupa velha - ou farrapo, conforme a região- e um cabritinho assado com batatinhas novas. E é isto...:)
Não sei se ainda se faz agora, mas "no meu tempo" (seja lá o que isso for rsrsrs) eles morriam consoladinhos com uma boa borracheira ! rsrs E claro, no meu caso "apenas" Bacalhau cozido com tudo que ele pede, não esquecendo o grão de bico e todo o tipo de hortaliças ! No Dia, sim, o PERÚ, de preferência inteiro, recheado (já trinchadinho) e à noite, então sim, a "roupa velha" (fantástica) das sobras da noite anterior ! ... e claro, sem faltar a doçaria tradicional !
Bom apetite para todos ! ... e deixemos-nos de coisas que o Natal é "a mesa e a Família" , infelizmente por isso, muito alegre para uns e tão triste para outros !
Cá por casa, é bacalhau com hortaliças na Consoada (+ toda a espécie de gulodices...) e no Dia, cabrito assado com batatinhas assadas e muito esparregado... hummmm.... bem bom!!!
Mas coitados dos bacalhaus! Será que também vão organizar uma manif?!
Pela minha parte os perús podem estar descansados. Em minha casa a ceia sempre foi Bacalhau e no Dia de Natal Roupa Velha e Capão. Nos últimos anos o Capão às vezes é substituído por cabrito. Com batatas assadas, esparregado e...arroz de açafrão no forno.
Como sempre bacalhau...
ResponderEliminarCoitados!
ResponderEliminarUm abraço
O bacalhau na ceia... e Perú no almoço de Natal, por acaso é esta mais ou menos a tradição na minha família.
ResponderEliminarMas curiosamente o ano passado ao almoço do dia 25 comemos arroz de pato.
A menos que os patos também se organizem numa manif e me convençam a mudar de ideias, talvez este ano volte a repetir a receita.
E glu glu para ti também
(^^)
Como já como perú durante todo o ano, dispenso-o na ceia e no almoço de Natal. Mesmo recheado e assado, não aprecio. Para a ceia prefiro uma boa posta de bacalhau cozido com couve pensa e uns camarões tigres cortados a meio e grelhados com molho de manteiga e sumo de limão. O almoço, roupa velha - ou farrapo, conforme a região- e um cabritinho assado com batatinhas novas.
ResponderEliminarE é isto...:)
Beijinhos gulosos.
É, de facto, um reverso da medalha deplorável e feio...
ResponderEliminar~~~ Beijinhos ~~~
Não gosto da carne de aves, não sou visado na manifestação :)))
ResponderEliminarDesejo-lhe, a si e família, um Santo Natal e um Maravilhoso 2017.
Beijinhos
Perú glu glu não vai.
ResponderEliminarBacalhau, polvo, cabrito ou borrego marcham que é uma beleza.
Boas-Festas.
Não sei se ainda se faz agora, mas "no meu tempo" (seja lá o que isso for rsrsrs) eles morriam consoladinhos com uma boa borracheira ! rsrs
ResponderEliminarE claro, no meu caso "apenas" Bacalhau cozido com tudo que ele pede, não esquecendo o grão de bico e todo o tipo de hortaliças !
No Dia, sim, o PERÚ, de preferência inteiro, recheado (já trinchadinho) e à noite, então sim, a "roupa velha" (fantástica) das sobras da noite anterior !
... e claro, sem faltar a doçaria tradicional !
Bom apetite para todos ! ... e deixemos-nos de coisas que o Natal é "a mesa e a Família" , infelizmente por isso, muito alegre para uns e tão triste para outros !
Por aqui é bacalhau!!!
ResponderEliminarbj
E a APDP (associação portuguesa de defesa dos perús) não toma posição?
ResponderEliminarPor cá há bacalhau.
Feliz Natal, Graça.
Um beijinho
E não houve uma de bacalhaus? É uma injustiça, vítimas como são, ninguém lhes liga nenhuma, só por viverem no meio aquático... :)
ResponderEliminarBeijocas
Estão no seu direito, pois então!
ResponderEliminarUm grande abraço e Boas Festas
Dá cá uma fome ler os vossos comentários!!! :)))
ResponderEliminarCá por casa, é bacalhau com hortaliças na Consoada (+ toda a espécie de gulodices...) e no Dia, cabrito assado com batatinhas assadas e muito esparregado... hummmm.... bem bom!!!
Mas coitados dos bacalhaus! Será que também vão organizar uma manif?!
Pela minha parte os perús podem estar descansados. Em minha casa a ceia sempre foi Bacalhau e no Dia de Natal Roupa Velha e Capão. Nos últimos anos o Capão às vezes é substituído por cabrito. Com batatas assadas, esparregado e...arroz de açafrão no forno.
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