tag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post2777314269248302726..comments2024-03-27T07:29:48.420+00:00Comments on picosderoseirabrava: Ritos de SetembroGraça Sampaiohttp://www.blogger.com/profile/14426692082355221328noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-39700665782193986422011-09-08T23:44:45.437+01:002011-09-08T23:44:45.437+01:00Fiz ontem doce de marmelo. Não tenho marmeleiro ma...Fiz ontem doce de marmelo. Não tenho marmeleiro mas tenho quem me dê marmelos, eu tenho macieiras e faço também doce de maçã.<br />Não junto água na cozedura, descasco a fruta, corto aos pedacinhos e deixo-a a macerar em açúcar de um dia para o outro. Ela larga água (ou suco) e é nesse liquido que a cozo, acrescentando uns pauzinhos de canela para dar mais sabor.<br />Depois de cozida (horas) retiro a canela e reduzo a fruta a puré; depois é só meter em frascos.<br />Tirei fotos, acho que vou publicar num dos meus blogs (se não me der a preguiça, tenho andado muito preguiçosa estes dias).<br />BjFelipa Monteverdehttps://www.blogger.com/profile/01303874998145010637noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-36808958998899356352011-09-06T12:22:53.451+01:002011-09-06T12:22:53.451+01:00Acho que ele gosta de doce, ponto! Mas claro que g...Acho que ele gosta de doce, ponto! Mas claro que gosta mais dos das avós! É um menino muito orgulhoso dos seu...quanto ao não ensinar a roubar: não sei pq não hei de! Se o fizer relativamente bem, safa-se MUITO bem, pelo menos por cá!Como o pecado não é uma coisa que me assuste...bem, talvez seja uma profissão/licenciatura com futuro. Isso ou carpinteiro, claro, que é o que vaticino para ele...MVhttps://www.blogger.com/profile/05430513885332175926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-580534475459011002011-09-06T08:22:50.124+01:002011-09-06T08:22:50.124+01:00Quando a faço corto um bocadinho no açúcar e també...Quando a faço corto um bocadinho no açúcar e também tenho sempre ajuda... na hora de a comer.<br />:)Rui Pascoalhttps://www.blogger.com/profile/04409137215702199397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-43591609200583090472011-09-05T20:56:05.046+01:002011-09-05T20:56:05.046+01:00..."comer marmelada"! Não vais ensinar o......"comer marmelada"! Não vais ensinar o menino a roubar...<br />Quem quiser vir ajudar a descascar aqueles frutos imensos e rijos, está convidado: genros, noras (?) primos, tios.....<br />Ainda bem que o meu Zezito gosta dos doces da avó...<br /><br />Beijinhos doces para ele.Graça Sampaiohttps://www.blogger.com/profile/14426692082355221328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-77391214318373328592011-09-05T19:47:52.744+01:002011-09-05T19:47:52.744+01:00Olha o teu neto do meio adorou a marmelada, e agor...Olha o teu neto do meio adorou a marmelada, e agora só pede tostas com «coisa boa». Vou ter de lhe ensinar a familiar rima «eu sou pequenino, não sei fazer nada, só sei ir à cozinha comer marmelada» ou é roubar!?«roubar marmelada»? já não me lembro.<br />A também tradicional receita que é utilizada na família desde tempos remotos é acompanhada de uma outra tradição, que é a de todo o mundo se reunir na cozinha em volta dos marmelos...às vezes até mesmo genros...é verdade, tempos houve!POr isso, e porque é uma tarefa de algum esforço físico, que se peça ajuda a quem for, mesmo aos filhos «in low» :-)MVhttps://www.blogger.com/profile/05430513885332175926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-9968854240870446702011-09-05T19:42:20.595+01:002011-09-05T19:42:20.595+01:00Qual excesso, qual carapuça! Vamos ver se chega ao...Qual excesso, qual carapuça! Vamos ver se chega ao Natal...<br /><br />Pois é, Luís! As mães têm dessas coisas... Vivam as mães SEMPRE!<br /><br />Também gosto de ritos, Paty! E sigo-os e obedeço-lhes. Sou algo conservadora - ou talvez não...<br /><br />Então a Manelinha ainda não tem marmelos maduros?<br />Lá no Norte é mais frio... digo eu!<br /><br />Rui, diga à sua mãe para substituir o passe-vite, que é uma seca, por uma máquina de cozinha elétrica...<br /><br />Rosinha, põe o teu homem a ajudar-te....<br /><br />Bejinhos doces para todos!Graça Sampaiohttps://www.blogger.com/profile/14426692082355221328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-18290300459922553702011-09-05T13:41:53.413+01:002011-09-05T13:41:53.413+01:00Que despachada está a menina! Isso é que é ser lin...Que despachada está a menina! Isso é que é ser linda! Já fez a marmelada de Setembro e o mês mal começou! Corres o risco de excesso de produção (lol)...Isabel Soareshttps://www.blogger.com/profile/12005047750721176962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-53407935352095082792011-09-05T11:08:43.226+01:002011-09-05T11:08:43.226+01:00A marmelada é só o que setembro tem de bom...se be...A marmelada é só o que setembro tem de bom...se bem que se também pode desenvolver a atividade nos outros meses do ano...congelando os marmelos, claro!!!<br />Está muita boa, mãe!MVhttps://www.blogger.com/profile/05430513885332175926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-46317918679433313402011-09-05T11:04:35.877+01:002011-09-05T11:04:35.877+01:00que bom aspecto, Carol...
(a minha mãe vai fazend...que bom aspecto, Carol...<br /><br />(a minha mãe vai fazendo, nunca faz assim uma "empreitada", tem sempre uma tijela de marmelada feita para trazermos...)Luis Emehttps://www.blogger.com/profile/09923372204996285155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-50317007245230784502011-09-05T01:48:02.016+01:002011-09-05T01:48:02.016+01:00Ritos. Adoro-os!!!!Ritos. Adoro-os!!!!Mamãe das Chicashttps://www.blogger.com/profile/00569732899147490941noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-8731776857544785812011-09-04T22:57:36.910+01:002011-09-04T22:57:36.910+01:00Por falar em "à antiga portuguesa". Lemb...Por falar em "à antiga portuguesa". Lembro-me de a minha mãe a fazer mais ou menos de acordo com o link acima, cozendo o marmelo cortado às fatias, mas sem casca e sem caroços, e depois de cozidas as passar pela peneira !!!<br />Com as cascas e pevides fazia a geleia ! <br />Numa outra fase lembro-me de substituir a peneira (eram horas!) pelo passe-vite.<br />.Rui https://www.blogger.com/profile/11657258659894237294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-41875385876104720272011-09-04T22:10:38.796+01:002011-09-04T22:10:38.796+01:00Mas vocês já têm marmelos? Carol e Rosa dos Ventos...Mas vocês já têm marmelos? Carol e Rosa dos Ventos, suas sortudas!! Eu não tenho! :(Turistahttps://www.blogger.com/profile/01424568541024971427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2438558216060747054.post-88170356333413771782011-09-04T21:56:37.683+01:002011-09-04T21:56:37.683+01:00Ora aí está uma receita que talvez te vá roubar po...Ora aí está uma receita que talvez te vá roubar porque nunca fiz e este ano tenho muitos marmelos!<br />Já fiz doce de maçã com as mais amarelas da foto da minha última "entrada", ficou uma delícia mas nada destas quantidades industriais!<br />Isto de ter auxiliares à mão dá muito jeito!:-))<br />Bom proveito!<br />Eu gosto de marmelada com queijo!<br /><br />AbraçoRosa dos Ventoshttps://www.blogger.com/profile/13213348454724775763noreply@blogger.com